MASAKAN KHAS BATAK
Info:08126087646
Info:08126087646
Masakan khas batak(Sumatra Utara) itu ada banyak macamnya,diantaranya yang terkenal adalah Saksang,B2 panggang,Arsik,dan biasa untuk sayurnya diisi dengan daun ubi tumbuk.
Rumah makan khas Batak satu-satunya di semarang yang bernuansa modern adalah RM HORAS BEMA,dengan koki asli batak dan dari Sumatra Utara.Kenapa disebut "Rumah Makan",bukankah biasanya warung makan seperti ini disebut "Lapo"?
HORAS BEMA,dengan konsep modern,memiliki ruang AC,merupakan tempat yang nyaman bagi mereka yang mencintai kebersihan dan kenyamanan.Begitu juga dengan daging yang dijual,daging diolah sampai bersih hingga tidak berbau!!!keren bukan?sehingga tidak pantas lagi disebut sebagai LAPO.
HORAS BEMA,dengan konsep modern,memiliki ruang AC,merupakan tempat yang nyaman bagi mereka yang mencintai kebersihan dan kenyamanan.Begitu juga dengan daging yang dijual,daging diolah sampai bersih hingga tidak berbau!!!keren bukan?sehingga tidak pantas lagi disebut sebagai LAPO.
Berikut desain dan makanan di HORAS BEMA
Berbagai Menu yang tersedia:
Saksang
Saksang adalah masakan yang paling khas dari daerah Batak menggunakan B2(babi).Dengan cita rasa dengan bumbu-bumbu khusus dari tanah batak.Aroma rempah-rempahnya pasti akan menggugah selera anda,dan rasa andaliman yang "mengigit"akan membuat anda ingin tambah lagi
Berikut foto saksang dari "Horas"
Arsik juga termasuk makanan khas Batak,tapi dalam hal ikan.Arsik berbahan dasar ikan mas,dimasak dengan bumbu lokal Indonesia.Warnanya yang cerah dan aromanya yang menggiurkan,membuat perut bergoyang dan ingin langsung menyantapnya walaupun tanpa nasi.
Berikut foto Arsik dari "Horas"
Babi panggang adalah masakan Batak yang terhitung biasa-biasa saja.Babi dipanggang dengan kulit gurihnya.Walau biasa,dapat dijadikan sebuah masakan khas spesial dengan cabai andaliman,tanpa ini,babi panggang tidak akan menjadi khas.
Daun ubi tumbuk
Beberapa sumber mengatakan sayur ini berasal dari Padang,Sumbar.Tapi kenyataannya,lapo-lapo banyak menyajikan makanan hijau ini.Kuah dan rasa dingin dari sayur ini mampu menjadi penghilang pedas dari makanan lainnya.
ini fotonya
Teri kacang Medan
Rasanya manis-pedas-gurih....ENAK deeeeh!!!
SUEEEGEEERRRRRR!!!!
Komplit,murah,enak
HANYA Rp. 20.000,00-
Kalau boleh sharing sedikit lagi,ini harga menu yang saya makan,dan semua terbilang murah untuk service dan cita rasa yang kita dapatkan.
DAFTAR HARGA
Saksang Rp 20.000,00,-
Panggang Rp 20.000,00,-
Arsik RP 20.000,00,-
Sop Rp 20.000,00,-
Daun Ubi Rp 5.000,00,-
Teri kacang medan Rp 10.000,00,-
Teh manis dingin Rp 3.500,00,-
Jus terong belanda Rp 10.000,00,-
Sekian sharing dari saya,kalau mau mengunjungi Rumah Makan ini beralamat di jalan PUSPANJOLO TIMUR NO.35 GANG 12 (BANJIR KANAL BARAT),SEMARANG BARAT.
